Ail Éléphant Baby, filet 500 g

5,00 TTC

Une taille imposante mais une douceur en bouche !

Voir tous les produits
Catégorie :

Description

L’ail éléphant est un spécimen très surprenant, il est le fruit d’un croisement entre l’ail et le poireau. Il n’a pas la « force » de l’ail traditionnel, il est plus digeste, plus doux, plus sucré ! Cet « éléphant » d’Europe produit de grosses gousses imposantes avec une saveur très délicate.

Ce filet contient des têtes d’ail éléphant baby qui pèse chacune plus de 100g.

Comment l’utiliser

Une touche de subtilité dans l’assiette, il agrémentera vos préparations avec beaucoup de subtilité.
On peut l’utiliser cru, haché, dans la salade ou cuit à l’eau et même grillé.
Les chips d’ail éléphant, les gousses d’ail éléphant sautées à la poêle avec les pommes de terre…

Ingrédients

Ail Éléphant de la Drôme (100%)

Conservation

Récolté en juillet, l’ail éléphant se garde facilement jusqu’à la saison suivante.
À température ambiante dans un endroit sec et aéré.

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg

Pin It on Pinterest

Share This