Description
Le macérât ail blanc IGP Drôme a été élaboré par Vignolis, une coopérative drômoise spécialisée dans la production d’olives noires de Nyons AOP et d’huiles d’olives. L’ail blanc IGP de la Drôme macère dans l’huile d’olive vierge de variété Tanche. Puis, il est retiré après révélation de toute la palette aromatique.
Comment l’utiliser
En filet ou cuisson dans les purées et gratins à base de pommes de terre, de tomates et autres, plats chauds (légumes cuits, poissons & viandes).
Ingrédients
Huile d’olive vierge de pays, ail blanc IGP Drôme.
Conservation
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
DLUO : 12 mois
