Chez Maison Boutarin, nous militons pour le goût. Un goût vrai, sincère, qui raconte un produit, un terroir et celles et ceux qui le font vivre.

À travers notre engagement au sein de collectifs comme De la Terre aux Étoiles, nous affirmons aussi une conviction profonde : le goût se construit ensemble. S’ouvrir aux autres, échanger, apprendre, créer des liens… autant de démarches qui enrichissent notre vision autant que nos produits.

Car l’artisanat n’est jamais une aventure solitaire : il prend tout son sens dans la rencontre, le partage et la transmission.

 

Notre histoire avec de la Terre aux Étoiles 

Depuis 2020, Maison Boutarin est membre de De la Terre aux Étoiles, une association qui rassemble et fait vivre les liens entre producteurs, artisans et chefs restaurateurs de la Drôme et de l’Ardèche. 

Au cœur de cette démarche, une conviction forte : c’est ensemble que l’on fait grandir le goût et que l’on valorise un territoire.

De la Terre aux Étoiles, c’est :

  • Mettre en lumière le terroir, les savoir-faire traditionnels et le talent des chefs
  • Encourager les dynamiques collectives et les rencontres
  • Sublimer les produits et faire rayonner la gastronomie local

 

Des ambassadeurs du goût

Parmi ces belles énergies, certaines incarnent pleinement ces
valeurs. C’est le cas de Sébastien Bonnet, à la tête de la Maison Bonnet et du restaurant gastronomique Le Kléber. Chef engagé et passionné, il est un formidable ambassadeur de l’ail noir Maison Boutarin.
 
À travers sa cuisine, il révèle toute la richesse des produits, joue avec les saveurs et propose des assiettes qui éveillent les papilles autant qu’elles racontent une histoire…

 

 

 

 

Faire partie de ce collectif, c’est nourrir une vision commune : celle d’une gastronomie sincère, ancrée dans son territoire et portée par des femmes et des hommes engagés.

C’est dans cette énergie que nous avançons, convaincus que les plus belles créations naissent toujours du partage.

Car le goût, avant tout, est une aventure collective.