Huile de fleur d’ail éléphant

13,50 TTC

25 cl d’huile de fleur d’ail éléphant pour révéler les arômes des plats !

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Description

L’huile de fleur d’ail éléphant est un véritable produit d’exception. Nous la produisons grâce à notre production de la hampe florale de cet ail. La Maison Boutarin fait appel au savoir-faire du chef et MOF Jean-Marc Tachet pour son élaboration.

C’est un produit exceptionnel de par la rareté, la douceur aromatique, la récolte manuelle des fleurs et la technique d’imprégnation respectueuse des ingrédients.

Comment utiliser l’huile de fleur d’ail éléphant

Elle est idéale pour accompagner les salades, les crudités, les légumes, les purées ou les poissons. Elle s’utilise uniquement à froid. Un filet sur votre plat suffit.

Ingrédients 

Huile de pépins de raisin, bouton de fleur (20%)

Conservation

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.



Informations complémentaires

Poids 0.470 kg

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