Ail noir dégoussé pelé et recette fromage

Un produit idéal pour découvrir l’ail noir Maison Boutarin ! Un ail noir déjà dégoussé pelé et recette fromage pour un usage simplifiée. En effet, le produit est accompagné par une fiche recette pour préparer un plateau de fromage à l’ail noir. Vous trouverez dans la verrine 50g d’ail noir, soit environ 7 à 8 gousses bien charnues. Vous pourrez donc réaliser d’autres plats par la suite.

L’ail noir Maison Boutarin a un goût délicat, subtil avec texture incroyablement fondante. Il a un parfum légèrement torréfié aux arômes de fruits confits, de réglisses, de sous-bois et de vinaigre balsamique.

Pour obtenir cette pépite culinaire, Maison Boutarin utilise son ail blanc IGP Drôme qu’elle transforme grâce à un procédé spécifique et unique. En effet, c’est une maturation à basse température de plus de 30 jours, dans la pure tradition japonaise, qui permet d’arriver à cet or noir. Une transformation sans aucun ajout : ni additifs, ni conservateurs. Pour tout connaître de notre savoir-faire, cliquez ici !

Comment déguster l’ail noir dégoussé pelé et recette fromage?

Une recette simple et délicieuse, laissez-vous guider pour préparer un plateau de fromage à l’ail noir.

Vous pourrez ensuite imaginer vos propres recettes. 100% ail blanc IGP de la Drôme transformé en ail noir par une longue cuisson basse température qui lui procure un goût délicat et savoureux. Il sublime tous vos plats et s’utilise soit écrasé, mixé ou encore en lamelles.

Ingrédients

Ail Blanc IGP de la Drôme (100 %)

Sans conservateur, sans colorant, sans allergène, naturellement sans gluten

Conservation de l’ail noir dégoussé pelé

Garder dans sa verrine bien fermée à l’abri de l’air et de la lumière, à température ambiante même après ouverture.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie : 997 KJ / 238,4 Kcal – Matières grasses : 0,4 g – Dont acides gras saturés : 0,01 g – Carbohydrates : 52,9 g – Dont sucres : 26 g – Fibres : 3 g – Sel : 0,01 g – Protéines : 9,5 g  – Potassium : 811 mg – Zinc : 1,54 mg

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