OCNI s’associe au savoir-faire de la Maison Boutarin pour créer une nouvelle saveur d’assaisonnement à tailler : un crayon à l’ail noir fumé au bois de chêne. Un savoureux assaisonnement sous forme de crayon à tailler qui va donc relever vos assiettes et étonner vos repas !
Comment utiliser le crayon ail noir fumé ?
Disposez un copeau sur une bouchée ou bien 5 à 10 copeaux dans une assiette. Ce crayon est idéal avec les volailles, les soupes, le poisson cru ou encore la cuisine japonaise. Une façon ludique et gourmande de profiter des saveurs de l’ail noir !
Ingrédients
Jus de pomme*, vinaigre de cidre (28,3%)*, ail noir français de la Maison Boutarin (20%)*, sel, agar-agar*, sauce soja tamari*, gomme de caroube* – fumé au bois de chêne
*Issus de l’agriculture biologique, certifié par FR-BIO-09
Conservation du crayon ail noir fumé
À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière. Ce crayon d’assaisonnement a une date de durabilité minimale (DDM) de 9 mois. Après cette date, il reste consommable sans risque pendant plusieurs mois. En revanche, le goût sera moins prononcé et la texture plus fragile.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie : 170 KJ / 40,7 Kcal – Matières grasses : 0,5 g – Dont acides gras saturés : 0 g – Glucides : 7 g – Dont sucres : 4,3 g – Protéines : 0,6 g – Sel : 6,9 g
Producteur
Produit fabriqué par Ocni Factory – 146 avenue Jean Chaptal – 30340 Méjannes Lès Alès (France)
| Poids | 0,08 kg |
|---|---|
| Poids net | 18 g. |
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