Salon de l’Agriculture 2018 à Paris - Journée 1 : L’Odysée Végétale!
Avec Anne-Hélène, blogueuse culinaire, nous avons fait voyager les visiteurs de l’Odyssée Végétale dans notre univers de l’Ail et de l’Ail Noir.
Un focus sur l’ail français avec Stéphane Boutarin pour présenter la production et la filière. Mais également une recette gastronome avec l’Ail Noir Maison Boutarin cuisinée par Anne Hélène. Vous pouvez retrouver cette recette de ‘carpaccio de bar à l’ail noir’. dans l’espace recettes de du site internet.
L’ événement était organisé par le GNIS en partenariat avec Cook ZeWeb.
L'Ail noir au marché de la truffe à Valence 2018
Premier marché, premières rencontres, premières dégustations et découverte de l’Ail noir de la Drôme.
Dès le lever du jour, nous étions présents parmi les producteurs locaux rassemblés autour du produit star « la Truffe ».
Nous avons fait un très beau marché. Nous étions ravis de pouvoir présenter notre production et de faire déguster ce nouveau diamant noir de la Drôme : « L’ail noir ».
Vous nous avez fait un bel accueil. Pour cela, nous remercions les visiteurs et les organisateurs pour leur enthousiasme.