Calamars ail noir

calamars ail noir maison boutarin par Tout Simplement Avec Les Doigts

Ingrédients

Pour 2 personnes :

  • 2 gousses d’ail noir
  • 500 g de calamar
  • 100 g de beurre
  • Jus de citron
  • Un peu de coriandre
  • Sel
  • Poivre

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Préparation

Étape 1 : Pour réaliser la recette calamars ail noir, commencez par faire revenir le beurre dans une poêle.

Étape 2 : Lorsque le beurre est noisette, faites revenir les calamars très rapidement de chaque côtés.

Étape 3 : Salez et poivrez. Ajoutez également le jus de citron et l’ail noir écrasé.

Étape 4 : Enfin, terminez en parsemant de coriandre ciselée. Dégustez maintenant votre délicieuse recette calamars ail noir préparée par vos soins ! 

Recette imaginée et élaborée par Stéphanie de Tout Simplement Avec Les Doigts

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