Ail Noir au Restaurant Le Chabichou

Ail Noir au Restaurant Le Chabichou

L’Ail Noir Maison Boutarin sublimé dans l’assiette ! Nous avons eu l’honneur et le plaisir d’être reçu par les chefs Stéphane Buron et Michel Rochedy. Nous avons également eu le privilège de participer à un rendez-vous de chefs.  Après la dégustation du...
Un ‘Marché Autrement’ à Lyon

Un ‘Marché Autrement’ à Lyon

Un marché autrement avec des produits atypiques, des producteurs de qualité, des artisans passionnés. La Maison Boutarin était présente dans cette halle à ciel ouvert. Il se tenait le temps d’un week-end sur la place Maréchal Lyautey à Lyon. Présentation, dégustation...
Salon de l’agriculture à Paris Journée 3: AGRIDEMAIN.

Salon de l’agriculture à Paris Journée 3: AGRIDEMAIN.

Agriculteurs ambassadeurs AGRIDEMAIN. Une journée pour rencontrer les visiteurs du salon. Nous avons pu leur expliquer notre métier ‘du champ à l’assiette’ ou ‘de la fourche à la fourchette’. Le journaliste Eric Fauguet et la TVdesChefs animaient les interventions et...
Salon de l’agriculture à Paris  Journée 2 : La Drôme

Salon de l’agriculture à Paris Journée 2 : La Drôme

L’Ail Noir Maison Boutarin : une saveur bien drômoise ! Participation aux côtés du chef étoilé Jacques Bertrand, restaurant Les Cèdres. Le chef a sublimé l’ail noir avec un filet de caille ! Le département a mis les produits du terroir à l’honneur et les chefs drômois...
Dîner du Club de la Table Française

Dîner du Club de la Table Française

Agriculteur ambassadeur avec AGRIDEMAIN. Invités au dîner du club de la table française pour parler de notre métier « du champ à l’assiette ». Un temps pour expliquer notre production d’ail, les exigences auxquelles elle répond: l’IGP (Indication Géographique...
L’Ail Noir au marché de la truffe à Valence

L’Ail Noir au marché de la truffe à Valence

Premier marché, premières rencontres, premières dégustations et découverte de l’Ail Noir de la Drôme. Dès le lever du jour nous étions présents parmi les producteurs locaux rassemblés autour du produit star « la Truffe ». Nous avons fait un très beau marché. Nous...

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