Calamars ail noir

Calamars ail noir

Calamars ail noir ail noirplat principal Ingrédients Pour 2 personnes : 2 gousses d’ail noir 500 g de calamar 100 g de beurre Jus de citron Un peu de coriandre Sel Poivre Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Préparation Étape 1 : Pour...
Béchamel ail noir

Béchamel ail noir

Béchamel ail noir ail noirplat principal Ingrédients Pour 4 personnes : 3 gousses d’ail noir 40 g de Maïzena 50 cl de lait 20 g de beurre Sel Poivre Temps de préparation : 4 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Préparation Étape 1 : Pour réaliser la recette la...
Tarte ail noir et endives caramélisées

Tarte ail noir et endives caramélisées

Tarte ail noir et endives caramélisées ail noirplat principal Ingrédients Pour 6 personnes : 3 gousses d’ail noir 1 pâte feuilletée 2 ou 3 endives Sucre roux Beurre Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Préparation Étape 1 : Pour...
Crêpes ail noir, épinards, St Môret

Crêpes ail noir, épinards, St Môret

Crêpes ail noir, épinards, St Môret ail noirplat principal Ingrédients Pour 4 crêpes : Garniture : 3 gousses d’ail noir 450 g d’épinards surgelés 1 pot de St Môret Sel Poivre Crêpes: 125 g de farine 2 œufs 30 cl de lait 1 pincée de sel Quelques brins de...
Crêpes béchamel ail noir et jambon

Crêpes béchamel ail noir et jambon

Crêpes béchamel ail noir et jambon ail noirplat principal Ingrédients Pour 4 crêpes : Béchamel : 2 gousses d’ail noir 40 g de Maïzena 50 cl de lait 20 g de beurre Sel Poivre Crêpes: 125 g de farine 2 œufs 30 cl de lait 1 pincée de sel 4 tranches de jambon blanc...
Galettes quinoa épinard ail noir

Galettes quinoa épinard ail noir

Galettes quinoa épinard ail noir ail noirplat principal Ingrédients Pour 4 personnes : 150 g de quinoa 3 bonnes poignées d’épinards frais 3 gousses d’ail noir 1 gros oignon nouveau 4 brins de basilic 3 œufs Un peu de curcuma ou de curry Un peu de cumin 10...
Mezze Maniche à la crème de parmesan et ail noir

Mezze Maniche à la crème de parmesan et ail noir

Mezze Maniche à la crème de parmesan et ail noir ail noirplat principal Ingrédients Pour 4 personnes : 40 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de crème liquide 4 gousses d’ail noir 10 cl de vin blanc 1 oignon 2 gousses d’ail 100 g de parmesan et sa croûte 6...
Gratin patate douce ail noir

Gratin patate douce ail noir

Gratin patate douce ail noir ail noirplat principal Ingrédients Pour 4 personnes : 1 grosse patate douce (500g) 2 gousses d’ail noir émincées 200 ml de crème liquide Sel Poivre 1 pincée de noix de muscade Fromage de chèvre (selon les goûts)      Temps de...
Filets lotte ail noir

Filets lotte ail noir

Filets lotte ail noir ail noirplat principal Ingrédients Pour 2 personnes : 2 filets de lotte 2 gousses d’ail noir émincées 1 c. à café de gingembre haché 1 trait d’huile d’olive 1 c. à café de piment d’Espelette 200 g de champignons noirs (ou...

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