Mini choux au fromage à l’ail noir

Mini choux au fromage à l’ail noir

ail noirapéritif Ingrédients Pour 35 à 40 mini choux Pâte à choux : 250 ml d’eau; 75 g de beurre; 150 g de farine; 4 œufs; 1 pincée de sel   Fromage à l’ail noir : 2 fromage frais (type St Moret); 1 fromage crème fouettée (type Mme Loïck); 1 fromage ail et...
Pain à l’ail

Pain à l’ail

ail blanc IGP de la Drômeapéritifcuisine facile Ingrédients 1 baguette 60 g de beurre demi-sel mou 1 boule de mozzarella 30 g de cheddar ou de Comté râpé 4 gousses d’ail 1 ou 2 cuillère à soupe de sriracha 2 petites échalotes 4 tiges de coriandre Préparation...
Ail confit

Ail confit

ail blanc IGP de la Drômeapéritifcuisine facile Ingrédients 2 têtes d’ail 1 filet d’huile d’olive Préparation Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C Étape 2 : Placez vos têtes d’ail entière et non épluchées dans un plat huilé. Arrosez généreusement d’un filet d’huile...
Ail confit à l’huile d’olive

Ail confit à l’huile d’olive

ail blanc IGP de la Drômeapéritifcuisine facile Ingrédients 2 ou 3 têtes d’ail blanc 1 branche de romarin 1 branche de thym Huile d’olive Préparation Étape 1 : Déposer les gousses d’ail dans une casserole et couvrir d’huile d’olive. Parfumer à votre convenance et...

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